酢納豆

納豆に少量の酢(小さじいっぱいくらい?)を混ぜて飲むという。

どこかのサイトで半年で〇〇が大幅に改善した。という書き込みを見かけました。

(うろ覚えすぎますね)

健康にいいんだなあ、でもそれは納豆の納豆菌とかナットウキナーゼ死ぬのでは?

と疑問だったんです。

納豆のメーカーのQ&Aに質問と答えがありました。

ナットウキナーゼ は酸性に強く、そこまで影響はないとか。

というわけで夜食に酢納豆を食べる毎日です。

味は・・・お酢を混ぜる前と後で変化が分からない。

40歳前後になると、野菜とか体にいい食べ物を食べないと体がきつくなってくる。

歳だなあ、でも人生これからですな(‘◇’)ゞ

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